2018年8月7日，我们小分队前往临安万豪酒店，采访依旧坚持在酒店业工作的胡蔷学姐。
一袭黑色的职业套装，优雅得体的谈吐，温柔干练的声音，这是我对于胡蔷学姐的第一印象，这就是一个职业酒店人最为生动的形象。在之后的参观酒店过程中，胡蔷学姐更是向我们全方位地展示了身为一个酒店人应有的素质与本能。她面面俱到的招待，熟练从容的讲解，透露着一个职业酒店人的自信与独特的气质。而事实上，胡蔷学姐也的确就是一个高效率高素质高能力的职业酒店人，临安万豪酒店6月28日开业，而它的筹备期，仅为100天，通常一家酒店营业前的准备期为1年，这一支团队却在百天之内便完成了如此浩大的工作量，不得不令人敬佩。
采访中学姐谈到最多的，还是“坚持”二字。学姐所在的酒店刚开业，客人寥寥无几，但是每个岗位，仍然各司其职，即便单调无趣，即便劳累，仍要坚持。酒店业的新人往往都会经历“活多钱少”的窘境，而大多数人便因为坚持不住而放弃了，其实，这就像是一种大浪淘沙，能够坚持留下的，必定是真才实学之辈，而坚持到最后的，也定会有所成就。开始的一两年，的确作为酒店业的菜鸟，从最基层的做起，是很累，但是，不经历这些，又怎么能够脱颖而出呢？不经一番寒彻骨，那闻梅花扑鼻香，一个“空降兵”是没有实践人脉基石的，又哪来的底气成为一个优秀的管理者呢？因此，学姐也特别强调道：“从基层做起固然辛苦，但是，只有经历过基层的磨炼，当你自己成为员工的时候，才会知道员工到底需要什么，这也是成为管理层的一个必备要素。”学姐分享给我们的一句话是：“不要让你的梦想成为一场梦”，她提到，只有坚持，只有充实，才能实现自己的梦想，获得真正的成功。在这里她举了一个她总经理的例子，她讲到，她的总经理现在仍然还在“学习读书”，在我们大部分人眼中，他已经足够优秀，处于如此高位，大可不必劳心费神去专攻，但是他做了，这就是碌碌无为与实现梦想的区别，是敷衍与热爱的区别。尤其是在酒店业，这个原本就不轻松的行业，不凭着自己真正的热情与咬牙坚持，是很容易被淘汰的，不是它将你拒之门外，而是你不愿踏入。黄粱一梦抑或美梦成真，前者不劳而获终归一场虚无，后者经历一番磨炼必成大器。
在谈到大学生活时，学姐认为在大学时代给她最大帮助的便是她所做的社会实践。通过在酒店的实习，即便是作为免费劳动力，只要能够学到有用的东西，就足够了。沟通技巧，真正的实战经验，这些都是金钱所无法给予的，只有亲身经历，才能够有所收获。因此，学姐也鼓励我们，可以利用在校寒暑假的时间，多去酒店实习学习，毕竟实地学习到的，绝对是书上没有的，绝知此事势必要躬行。这次的采访，总结起来，就是热情加坚持，辅之以心态的平衡，扎实的技能，切身的实践，终究不负韶华不负梦！
